In questo articolo parliamo di:
Il concetto di albergo diffuso:
L’idea dell’ albergo diffuso, “semplice ma geniale” come la ha definita il New York Times in un recente servizio, ha il marchio indelebile del made in Italy e nasce anche con lo scopo di rilanciare i borghi o piccoli comuni; ripercorriamo la storia di questa originale proposta con il sig. Giancarlo Dall’Ara, docente di marketing turistico nonchè colui che ha messo a punto il modello ‘albergo diffuso’.
Cosa è esattamente il modello Albergo Diffuso?
“Un albergo diffuso è un albergo che non si costruisce, ma che nasce mettendo in rete case preesistenti, vicine tra loro, e garantendo agli ospiti tutti i servizi alberghieri, dalla piccola colazione all’assistenza, ai locali comuni, alle pulizie quotidiane ecc… Dunque il modello dell’albergo diffuso è quello di un albergo orizzontale, gestito a livello imprenditoriale, un modello made in Italy, sostenibile ed in grado di dare un contributo allo sviluppo turistico dei Borghi del nostro Paese.”
Come e quando nasce questo modo alternativo di fare turismo? In quali realtà territoriali si è sviluppato?
“Dopo i primi tentativi in Friuli e in altre Regioni del Paese il modello nasce ufficialmente 12 anni fa con la prima normativa di una Regione italiana – la Sardegna – che lo riconosce ufficialmente e ne permette l’apertura e la gestione. Gli alberghi diffusi esistono solo in Italia anche se sono stati avviati un paio di progetti anche all’estero. In ogni caso l’attenzione a questo fenomeno all’estero è rilevante.”
Cosa si dice all’estero dell’albergo diffuso, idea tutta italiana?
“Il New York Times ha dedicato all’ albergo diffuso un reportage il 10 maggio scorso e ha definito il modello ‘semplice ma geniale’. Anche il quotidiano Sud Deutsche Zeitung ha dedicato molta attenzione a noi e così pure da anni le Guide Lonely Planet, solo per fare degli esempi. Tra l’altro all’estero albergo diffuso non si traduce, riconoscendo così che si tratta di una formula italiana. Proprio come facciamo noi parlando di B&B, che è un modello ospitale anglosassone.”
Differenza tra albergo diffuso e albergo tradizionale:
Quali sono le differenze principali tra l’ albergo diffuso e un albergo ordinario?
“Rispetto ad un albergo ordinario un albergo diffuso è diverso perché non nasce pensando solo ad un’ottica di turismo, non è cioè un albergo per turisti. Nasce pensando ai residenti, e considera i turisti come dei residenti ‘temporanei’. Da questo punto di vista un albergo diffuso non vende camere, ma offre un’esperienza vera, autentica, quella dello stile di vita di un borgo. Più il borgo è vivibile, più l’ albergo diffuso può contare su una domanda interessata a viverne l’esperienza.”
Quali sono i vantaggi per gli ospiti di queste strutture rispetto ad un albergo ordinario?
“I vantaggi sono quelli di sentirsi parte di una comunità vera, di un vicinato. Sono quelli di sentirsi trattati da persone, prima che da clienti. Io ritengo che un albergo diffuso, a differenza di tanti alberghi standard, sia in grado di offrire una ospitalità che affonda le radici nella cultura del luogo.”
Quanti membri raccoglie l’Associazione nazionale degli Alberghi Diffusi di cui Lei è Presidente?
“Quasi tutti gli alberghi diffusi veri (purtroppo non mancano gli abusi del termine, soprattutto nelle regioni che non hanno una normativa specifica) aderiscono all’Associazione nazionale. Sono poco più di 40 strutture presenti in una quindicina di regioni del paese. L’elenco è nel sito alberghidiffusi.it“
L’albergo diffuso in Italia:
Secondo lei è un fenomeno destinato a crescere nel mondo del turismo? Come viene visto in Italia?
“Il fenomeno dell’albergo diffuso è certo destinato a crescere nel campo del turismo, ma gli alberghi diffusi non saranno mai un numero elevato, perché gestire un albergo diffuso è più complicato rispetto alla gestione di un albergo tradizionale verticale, e comporta qualche diseconomia in più. Un gestore di un albergo diffuso deve essere un grande appassionato del territorio. In ogni caso contiamo di arrivare ad un centinaio di strutture entro non molto tempo.”
La diffusione di questa tipologia di strutture ricettive viene favorita o trova qualche ostacolo?
“Nessuno ha remato contro l’ albergo diffuso, però poche istituzioni lo hanno davvero favorito. Si pensi che non è mai stato possibile organizzare un incontro con il Ministero del Turismo, al quale vorremmo chiedere di emanare delle linee di indirizzo, visto che, in Puglia, la Regione chiama albergo diffuso anche i centri di raccolta degli immigrati! Ci piacerebbe poi contare su qualche incentivo, in considerazione del fatto che il modello dell’ albergo diffuso è un contributo per frenare lo spopolamento dei centri storici. Ma solo tre Regioni in Italia prevedono incentivi per chi realizza un albergo diffuso.”
